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其他資訊
吃冰也能消暑兼瘦身的祕密配方，
就在這一本！
炎炎夏日，在家就能享受的消暑低卡聖品
天然→無添加香精色素，吃出食物原味，兼顧健康。
低卡→材料以時令水果為主，低糖少熱量。
簡單→步驟圖詳解，保證一學就上手。
美味→水果和冰淇淋、甜點的奇妙組合，滿足味蕾不發胖。
Step by step
200多張步驟圖
精準配料和詳細作法
零經驗、初學者也能一次成功的涼夏冰品DIY
本書特色
90道風靡全臺的各式冰品，
想靠吃冰消暑不用再往外跑，居家就能輕鬆享受的美味甜點
每道做法超簡單，短短4～8步驟就端上桌的冰品食譜，
低卡、美味、種類豐富又能兼顧健康和身材，
享受夏日大飽口福又能透心涼的美味！
翻開本書，你將看到……
★冰品中常用器具、配料作法大公開
介紹各種冰品口感特色，實用工具的使用時機，常見配料的搭配作用，還有各種基礎果醬、糖漿、蛋奶醬的詳細作法，輕鬆做出自己喜愛的好味道。
★26款私房手工冰淇淋
香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、藍莓乳酪冰淇淋、芒果冰淇淋、豪華香蕉船……等，低卡輕盈的時尚冰品。
★10款柔軟香濃的慕斯和起士蛋糕
冰冰涼涼的芒果慕斯、柳橙巧克力慕斯、提拉米蘇、抹茶起士蛋糕、檸檬起士蛋糕……等，和各式水果、酒類搭配的淡淡滋味。
★9款爽口Q彈的布丁和果凍
柳丁果凍、草莓酒凍、咖啡果凍、南瓜布丁、焦糖布丁……等，都是全家共享的快樂食光。
★21款冰爽宜人的冰沙
香蕉摩卡冰沙、檸檬優酪乳冰沙、珍珠創意冰沙、咖啡冰沙……等，口感清爽，充滿創意的搭配，讓人一吃就上癮。
★18款清涼滋潤的飲品、甜湯
鳳梨奶昔、珍珠奶茶、排毒紅豆湯、退火綠豆爽、椰江雪泡……等，在家也能品嘗專賣店才吃得到的冰涼甜點。
★31款清新健康的低卡蔬果汁
蘆薈蜂蜜汁、仙人掌果汁、檸檬蔬菜汁、香蕉蘋果汁……，酸酸甜甜的滋味，排毒兼補充各類維生素，給你涼爽健康的好元氣。
- 作者： 國明 新功能介紹
- 出版社：維他命文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/09/02
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲臺北市北投區公所「新移民舞蹈工作坊」活動海報（圖／翻攝自臺北市政府網站） 文／移民署提供 臺北市北投區公所所舉辦的「新移民舞蹈工作坊」來囉！ 本工作坊邀請肢體開發教師蕭源斌、日本編舞藝術家水野多麻紀、華語文學創創作者/戲劇演員林國峰、爵士舞教師王永同等四位創作者，以環境劇場的概念及行動藝術的形式創作演出。邀請與設籍臺北市市民辦妥結婚登記之新移民參與，如未額滿，接受16歲以上具舞蹈學習熱忱之民眾報名。 本文版權新住民全球新聞網所有，非經授權，不得轉載。詳細圖文請上「新住民全球新聞網」：
▲文化總會近年策畫製作《匠人魂》系列影片，分別在傳統技藝與創新領域中尋找具專業特色的職人。其中內容也紀錄了現年91歲的雲林北港哨角工藝師魏幼謙。（圖／文化總會，下同） 記者陶本和／台北報導 文化總會近年策畫製作《匠人魂》系列影片，分別在傳統技藝與創新領域中尋找具專業特色的職人。其中內容也紀錄了現年91歲的雲林北港哨角工藝師魏幼謙。 文總副會長江春男表示，所謂「匠人」就是日本說的一生懸命，做十幾年、一直做、用心做，做到最好。全世界有這種匠人魂的國家很少，像日本、德國是所展現出的匠人精神非常值得敬佩，而台灣也留下這樣的文化傳統。 首支匠人魂影片內容記錄雲林北港哨角工藝師魏幼謙，出生於雲林北港，住在北港朝天宮後方，從小熟悉媽祖遶境的各種儀式，12歲開始跟師傅學修屋頂等鈑金技術，20歲時投入北港朝天宮的「震威團」哨角會，因發現團內有12支清領時期購自泉州的銅號角，已殘破不勘，他運用板金技術開始修理舊哨角，同時更設法改善缺點，讓共鳴更嘹亮。 魏幼謙動手打造，無師自通，以三年時間做出歕喙，最後捨棄鑄模方式，用銅板焊製角的獨門技法，研習七年，成為全台首位手工哨角藝師。 江春男說，影片中看見看魏老師拿著沉重的鐵鎚沿邊敲打著一片片薄薄的黃銅，每一片都必須重擊十幾次塑成內凹外凸的形狀，這樣製作、吹出來才會是最好的聲音，也應該讓世界都可以透過影片看見。 魏幼謙說， 60歲開始做，到現在91歲，我做的哨角很薄、很好吹，給工廠做的，便宜又不好吹，「如果跟我買的，哨角壞掉，我會保養修理！不用收錢！ 」
▲文化總會近年策畫製作《匠人魂》系列影片，分別在傳統技藝與創新領域中尋找具專業特色的職人。其中內容也紀錄了現年91歲的雲林北港哨角工藝師魏幼謙。（圖／文化總會，下同） 記者陶本和／台北報導 文化總會近年策畫製作《匠人魂》系列影片，分別在傳統技藝與創新領域中尋找具專業特色的職人。其中內容也紀錄了現年91歲的雲林北港哨角工藝師魏幼謙。 文總副會長江春男表示，所謂「匠人」就是日本說的一生懸命，做十幾年、一直做、用心做，做到最好。全世界有這種匠人魂的國家很少，像日本、德國是所展現出的匠人精神非常值得敬佩，而台灣也留下這樣的文化傳統。 首支匠人魂影片內容記錄雲林北港哨角工藝師魏幼謙，出生於雲林北港，住在北港朝天宮後方，從小熟悉媽祖遶境的各種儀式，12歲開始跟師傅學修屋頂等鈑金技術，20歲時投入北港朝天宮的「震威團」哨角會，因發現團內有12支清領時期購自泉州的銅號角，已殘破不勘，他運用板金技術開始修理舊哨角，同時更設法改善缺點，讓共鳴更嘹亮。 魏幼謙動手打造，無師自通，以三年時間做出歕喙，最後捨棄鑄模方式，用銅板焊製角的獨門技法，研習七年，成為全台首位手工哨角藝師。 江春男說，影片中看見看魏老師拿著沉重的鐵鎚沿邊敲打著一片片薄薄的黃銅，每一片都必須重擊十幾次塑成內凹外凸的形狀，這樣製作、吹出來才會是最好的聲音，也應該讓世界都可以透過影片看見。 魏幼謙說， 60歲開始做，到現在91歲，我做的哨角很薄、很好吹，給工廠做的，便宜又不好吹，「如果跟我買的，哨角壞掉，我會保養修理！不用收錢！ 」
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